Wüsthof

11% over snittprisen siste 30 dager

Wüsthof Classic trancherkniv 20 cm svart er et klassisk skjæreverktøy for deg som setter pris på presisjon i kjøkkenarbeidet. Det smale bladet med høy skarphet er laget for å skjære svært tynne skiver av faste råvarer, og egner seg spesielt godt til skinke. De samme egenskapene gjør kniven utmerket til frukt, grønnsaker, andre typer kjøtt og til tranchering av steker. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål, noe som gjenkjennes på bolsteret og gir en tydelig tyngde og god balanse. Det fulle bolsteret beskytter hånden og bidrar til en jevn vektfordeling, mens de slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet. Trancherkniven brukes til å skjære jevne, tynne skiver av alt fra spekeskinke og stek til frukt og grønnsaker. Det lange, smale bladet glir gjennom råvaren med lange skjærebevegelser, slik at du får pene skiver hver gang – enten du forbereder søndagssteken eller dekker opp et fat med pålegg. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og denne tyngden gjør arbe