Hendi

Effektivt og presist grovt rivjern til bar og kjøkken Dette smale, etsede rivjernet gir en enestående skjæreevne og presisjon ved enhver tilberedning. Det grove skjæret er utviklet for raskt og uanstrengt å rive ingredienser som sitrusfrukter, hard ost, fersk ingefær, muskatnøtt og mørk sjokolade. I baren gir rivjernet mulighet for å tilføre ferskrevet garnityr direkte over cocktails, noe som frigjør aromatiske oljer og gir et flott visuelt uttrykk til serveringen. Rivjernet er utstyrt med et ergonomisk håndtak i polypropylen (PP), som sikrer et stabilt og komfortabelt grep under arbeidet. Selve skjæreflaten på 220 mm er fremstilt i robust 18/8 rustfritt stål med etsede tenner, som bevarer skarpheten selv ved hyppig bruk i travle profesjonelle miljøer. Redskapet tåler dessuten profesjonell oppvaskmaskin, noe som gjør den daglige rengjøringen rask og enkel. Lengde: 405 mm Bredde: 35 mm Bladlengde: 220 mm Grepslengde: 130 mm Materiale: 18/8 rustfritt stål og polypropylen (PP) Vekt: 0,14