Purasana

Velegnet til rå sjokolade, i snacks, kaker og desserter. Oppbevares tørt. Kakao nibs er små biter av rå kakaobønner som er knust til biter. Naturlig rik på næringsstoffer og virksomme plantenæringsstoffer, blant annet antioksidanter, viktige tilskudd for en god helse. Dessuten rik på fiber. Inneholder ikke sukker eller smakstilsetninger. Rå kakao har lenge blitt undervurdert  som et nyttig næringsmiddel fordi det ofte har blitt forvekslet med ferdig, foredlet kakao eller sjokolade som inneholder både fett og sukker.