NORDIC BLADES

Historisk laveste pris

67 lag damaskusstål med håndsmidd hammerfinish – sylskarp og med et rått, organisk bladmønster Nakiri-blad på 17 cm – rektangulær form spesielt utviklet for presis og effektiv grønnsakskutting Mørkt trehåndtak med gyldne detaljer – solid grep og et gjennomtenkt, eksklusivt uttrykk Nakiri-kniven er den japanske spesialisten på grønnsaker – og Legacy Blades Nakiri på 17 cm gjør den jobben med både stil og presisjon. Den rektangulære formen på bladet gir en jevn og full kontakt med skjæreflaten gjennom hele bevegelsen, noe som gjør det enkelt å få rene og presise snitt i alt fra kål og løk til rotgrønnsaker og urter. Bladet er smidd av 67 lag damaskusstål med en håndsmidd hammerfinish som reduserer friksjon og gir overflaten et karakterfullt og rått uttrykk – unikt for hvert enkelt blad. Det mørke trehåndtaket med gyldne detaljer gir et godt grep og en naturlig balanse som gjør kniven behagelig å bruke over tid. Et gjennomtenkt valg for deg som lager mye plantebasert mat, eller som rett o