Superfruit

Historisk laveste pris

Lekre økologiske Kakao-nibs fra Superfruit Superfruits RAW Cacao Nibs er en organisk og næringsrik snack med en lekker smak. Rå kakao anses å være en superfood, og er en god erstatning til bearbeidet sjokolade fylt med tilsetningsstoffer. På kakaotreet vokser en frukt også kjent som kakaobelgen. Inni frukten finnes de bønner som man produserer en rekke kakaoprodukter fra. Det er tre forskjellige sorter av Kakao: Criollo, Forastero og Trinitario. Criolloer er spesielt vanskelige å dyrke, da de er sårbare for en del miljøtrusler og produserer få mengder bønner per tre. Smaken av criollo er beskrevet som delikat, men dog kompleks. Superfruits Cacao-Nibs er fra Peru og stammer fra et andelsselskap som arbeider for å bevare den viktigste versjonen av kakao - nemlig Criollo! Kakaobønnene dyrkes økologisk og bearbeides ved meget lav fermentering, hvoretter de tørkes og ristes for det best mulige produkt. Kakaokjerner er både næringsrike og velsmakende I disse nibs er den gode kakaosmaken beva