Global

Med Global H-460 slipesett får du et profesjonelt verktøy for vedlikehold av kjøkkenknivene dine. Den finkornede slipesteinen med kornstørrelse 6000 er utviklet for finpolering etter at kniven er slipt med grovere stein. Den fjerner effektivt råkanten og gjør kniveggen skarp og speilblank. Settet inneholder også to slipehjelpere som festes på knivbladet og hjelper deg å opprettholde riktig vinkel under sliping. Dette gir et jevnere resultat og forenkler prosessen, spesielt for nybegynnere eller hjemmekokker. MinoSharp, utviklet av Mino Tsuchida, er Globals egen serie for slipeverktøy – designet for å møte kravene til japanske kvalitetskniver. Med riktig vedlikehold får du en kniv som presterer like godt i dag som om fem år. - Slipestein med kornstørrelse 6000 – for siste finpuss - Ideell for polering og fjerning av råkanter - To slipefester for enkel og korrekt vinkelføring - Utviklet for japanske kniver – fungerer perfekt med Global - Enkel i