Global

GS-91 er en riflet kniv i klassisk japansk grønnsaksstil. Den er perfekt til å skjære grønnsaker som salat, løk, kål og agurk. Hvis du er veganer eller nylig har lagt om til en sunnere livsstil, er denne kniven ideell for å få alt kuttet og klart. Den har også en riflet kant som forhindrer at grønnsaksbiter setter seg fast i bladet, fordi den samler luftlommer i det riflede området på kniven når du skjærer, slik at grønnsakene ikke setter seg fast.Du kan også velge en santokukniv, som er en god allroundkniv og brukes av profesjonelle kokker til å skjære grønnsaker, men også til andre oppgaver på kjøkkenet. Hvis du er på utkikk etter mer enn bare en grønnsakskniv, kan du velge G-779146, som inneholder en kokkekniv, en grønnsakskniv og en skrellekniv. Hvis denne kniven er for liten for deg med sine 14 cm, kan du gå for en større kniv av samme type, nemlig G-81, som også er en ny kniv som ble lansert høsten 2019, og som måler 18 cm.Global GS-serien med hule håndtakCromova18 rustfritt stålRockwell C56-58Skarp 15 graders skjærekantKun håndvaskDesignet av Komin YamadaProdusert i Japan