Gladkokken

Damaskus santokukniv er en japansk-inspirert kniv utviklet i samarbeid med Gladkokken, smidd med 67 lag damaskusstål og en kjerne av VG-10 stål. Resultatet er en kniv som kombinerer presisjon, styrke og langvarig skarphet. Med sitt karakteristiske brede blad er den spesielt godt egnet til hakking, kutting og skjæring av grønnsaker, men fungerer like godt til fisk og kjøtt. Det ergonomiske håndtaket i wenge-tre gir et solid og komfortabelt grep, mens det vakre damaskusmønsteret gjør kniven like estetisk tiltalende som den er funksjonell. Med riktig pleie kan denne kniven vare livet ut. Hvorfor velge Damaskus santokukniv: 18 cm blad – ideell til hakking og kutting 67 lag damaskusstål med VG-10 kjerne – maksimal skarphet og styrke Japansk inspirert design med bredt blad Ergonomisk håndtak i wenge-tre – komfortabelt og slitesterkt Eksklusivt damaskusmønster Utviklet i samarbeid med Gladkokken Produktinformasjon: Knivblad: 18 cm Materiale: 67 lag damaskusstål med VG-10 kjerne Håndtak: Ergon